Helado de frutas muy fácil de preparar. El mejor postre para el verano y con ingredientes que todos tenemos en casa.
Ingredientes
450 grs Pulpa de Fruta SAS (Del sabor que prefiera)
400 grs Azúcar
500 ml Leche
1 Clara de huevo
400 grs Crema de leche batida
Preparación
1 A la pulpa de fruta adicione el azúcar y la leche y mezcle bien.
2 Aparte bata la clara de huevo hasta que quede consistente e incorpórela a la mezcla anterior.
3 Vierta todo en un recipiente refractario y lleve al freezer por 30 minutos.
4 Pasado este tiempo, retire del freezer, mezcle bien y vuelva a llevar hasta que cuaje.
5 Retire 10 minutos. antes de servir.
